Attendre
Attendre
Les herbes sont séchées avec un système innovant et technologique CFT, ce qui permet une déshydratation “à cellules ouvertes”. A travers ce procédé, qui ne provoque pas la rupture de la membrane cellulaire, la plante sèche conserve toutes ses propriétés. Une fois réhydratée, l’herbe retrouve la turgescence de la plante fraîche, au profit de la qualité de l’infusion.
Nos filtres contiennent la quantié d’herbes indiquée pour une infusion de 100 ml, et contiennent uniquement les “bonnes” parties de la plante. Chez nos concurrents, les filtres ont surtout été utilisés comme une solution technique, pratique et fonctionnelle, pour vendre des herbes de second choix (invendus, chutes, petites parties, etc.). Pour compenser la mauvaise qualité, la pratique est d’augmenter la quantité de produit contenu dans les sachets et d’y rajouter des arômes et colorants de synthèse. De plus, l’utilisation de parties inappropriées de la plante (par exemple les tiges) peut provoquer des variations même considérables d’arôme et de saveur (plus de tanins). VALVERBE sort de cette logique car, maitrisant toute la filière de production des tisanes en filtres, les herbes sont cultivés exclusivement pour le conditionnement de ce produit. Pour cette raison, la camomille VALVERBE en filtres a un pourcentage d’huile essentielle supérieur à 5% et est la seule sur le marché avec une origine entièrement italienne et définie (sud-ouest du Piémont).
La VALVERBE maîtrise toutes les étapes de fabrication de ses tisanes en sachet, de la cultivation des plantes, jusqu’au produit fini. Nous garantissons un contrôle constant sur toutes les phases du cycle de production, y compris celles plus délicates : la récolte du produit au bon « temps balsamique » et le séchage.
Nos sachets filtres ne contiennent pas d’agrafes.
Nous réduisons la charge bactérienne dans nos tisanes à travers une technique innovante développée avec nos consultants, qui utilise un flux contrôlé d’air aseptisé (3 particules d’O3/litre), insufflé dans le mélange quelques minutes avant le conditionnement. Les rapports d’analyse le evince dai referti di analisi allegati, i risultati sono estremamente positivi e garantiscono la distruzione di batteri, lieviti e muffe, senza sottoporre il prodotto a radiazioni gamma o a trattamenti con vapore saturo che “cuoce” le erbe con grave pregiudizio per i principi attivi, gli oli esenziali, le vitamine delle stesse. montrent : les résultats sont extrêmement positifs et garantissent la destruction des bactéries, levures et moisissures, sans soumettre le produit à des rayons gamma ou à des traitements à la vapeur saturée qui “cuisent” les herbes avec de graves dommages sur les principes actifs, les huiles essentielles et leurs vitamines.
Les tisanes Valverbe en filtres bénéficient d’un excellent rapport qualité-prix grâce à la maîtrise des coûts obtenue à travers le contrôle de la chaîne de production.
Certification et traçabilité du produit dans toutes ses phases : les herbes des tisanes Valverbe ne contiennent pas d’organismes génétiquement modifiés.
VALVERBE a choisi de construire une installation photovoltaïque de 27 KWP, afin que l’énergie nécessaire au séchage des herbes et au conditionnement ne contribue pas à l’augmentation de la pollution : Tisanes BIO et ECOLOGIQUES.
L’attention portée au consommateur n’est pas seulement une véritable philosophie de vie, mais aussi la réponse cohérente au fait que la culture du coton est parmi les plus traitées au monde aux pesticides, et que la nocivité augmente pendant la phase d’encollage, dans laquelle, notamment, on utilise des huiles minérales hautement toxiques.
Dans les vallées alpines près du Monviso, la Coopérative VALVERBE cultive, sèche et conditionne directement ses propres tisanes en filtres.
