Tisane depurative e detox per depurare il fegato

Il fegato esplica, nel nostro organismo, numerose funzioni:

• produce la bile, che serve a emulsionare i grassi;
• partecipa al metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei lipidi;
• produce i fattori di coagulazione;
• demolisce l’emoglobina dei globuli rossi morti;
• depura l’organismo da sostanze tossiche, alcol e farmaci;
• converte l’ammoniaca, derivata dalle proteine, in urea;
• è il sito di deposito per numerose sostanze, tra cui il glucosio, sotto forma di glicogeno;
• contiene cellule specializzate del sistema immunitario.

Il suo ruolo, dunque, è principalmente quello di disintossicare l’organismo da tossine, scorie ed elementi nocivi. Va da sé, dunque, che una dieta sbilanciata o l’eccessivo consumo di alcol o di farmaci possono affaticare il fegato, impegnandolo più del dovuto.

Fortunatamente esistono alcune piante che possono aiutare il fegato a funzionare al meglio. Sono le cosiddette piante disintossicanti o depurative, da non intendersi, comunque, come sostituto di una dieta equilibrata. Perché, ricordiamocelo, la nostra salute parte dall’alimentazione. Siamo ciò che mangiamo.

Ma vediamo le principali piante per il fegato!

• La prima dell’elenco è senza dubbio il tarassaco, re delle cosiddette erbacce, in realtà è un toccasana. Si usano le foglie e la radice.
• Segue a ruota la curcuma, di cui si utilizza il rizoma (spesso ridotto in polvere). Talvolta, poco correttamente, lo si trova indicato come “radice”: in realtà, il rizoma è un fusto sotterraneo.
• Altra pianta depurativa per eccellenza è il cardo mariano, di cui si utilizzano i frutticini (anche qui spesso impropriamente definiti semi).
• Che dire, poi, del carciofo? Siamo abituati a consumare, in pinzimonio, sott’olio o stufati, i capolini fiorali, ma anche le foglie trovano impiego in erboristeria come potente depurativo.
• Non dimentichiamo, poi, le foglie e la radice della cicoria.
• Né la radice della bardana.
• O le foglie del boldo, pianta di origine sudamericana.

Se il tarassaco è facile da reperire in giardino quasi in ogni stagione, procurarsi le altre piante potrebbe essere più complicato. Ma niente paura, le trovate già miscelate e pronte all’uso nelle tisane depurative Valverbe!

• Tisana Detox fegato: con curcuma, boldo e tarassaco, contiene anche ortica (anch’essa in grado di depurare l’organismo), liquirizia (in grado di agire sul sistema digerente), rosmarino (digestivo e con funzione epatica) e pepe nero (digestivo).